雖然Molkur®德國莫克爾大廠研發《右旋乳酸》在益生菌產品當中已經算是大名鼎鼎，但是相信很多人還是對它有些陌生，今天Molkur®德國莫克爾的保健專家，就為您揭開這位大明星的神秘面紗吧！

　德國後生元讓你消化機能全方位

　右旋乳酸其實是一種「後生元」，講簡單地來說，後生元是活細菌透過發酵或細菌裂解後釋放的可溶性因子（=產物或代謝副產物），如酶、肽、肽聚醣、多醣、細胞表面蛋白和有機酸（如乳酸“右旋乳酸”）。

由於分子的化學結構、和較長的保質期，這些後生元顯示出優於純益生菌的優勢。

後生元文獻：

Aguilar-Toaláa JE、Garcia-Varelab R、Garciac HS、Mata-Harod V、González-Córdovaar AF、Vallejo-Cordobaar B、Hernández-Mendozaar A.
後生元：功能性食品領域的一個不斷發展的術語。回顧食品科學與技術趨勢第 75 卷，2018 年 5 月，第 105-114 頁

後生元 - 右旋乳酸 提供益生菌良好的生長環境，維護消化系統健康、提升人體保護力，特別是一些外食族或三餐無法定時的族群，右旋乳酸可以幫助改善體內菌叢生態，起到充分調整體質的作用，是一種日常保健的好幫手；右旋乳酸最重要的功效之一，就是調節消化道至最適弱酸性環境，幫助益生菌維持消化功能，可以說是益生菌最強大的助力。

　有鑑於右旋乳酸的廣受好評，德國大廠莫克爾Molkur®的頂尖科學家們，研發出了一款新的右旋乳酸延伸保健產品－右旋乳酸益生菌；顧名思義是右旋乳酸（後生元）+益生菌的強勢組合，由主要元素右旋乳酸外加6隻益生菌特別針對消化道保養的菌種，如比菲德氏菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、胚芽乳酸菌、嗜熱鏈球菌，等於是原本的特仕強化版，讓消費者一次享有消化道全方位的照顧，徹底遠離平日那些痛苦與煩惱。

　時常有消費者和讀者會詢問為何感覺益生菌吃了之後成效有限，是不是服用的時機或搭配的餐食錯誤，如何成功護送「益生菌」抵達消化道呢？其實德國的科學家在這方面是有充分研究的。首先我們要了解益生菌的作用機制，正常人體消化道的環境需呈現酸性，才能成功刺激消化道進行如廁行為，益生菌經由消化道內養分的發酵，維持消化道的pH值，並由此改變消化道菌叢生態，而因為右旋乳酸的充分作用，使得消化道益生菌成長十分茁壯，讓益生菌在消化道充分發揮作用，使得整個循環系統工作起來十分順暢，讓使用者不會再有悶悶、卡卡的困擾產生。

　益生菌飲用時機大哉問

　那究竟右旋乳酸益生菌的飲用時機為何呢？某些人因為擁有胃食道逆流的疾病和高胃酸分泌的狀況，部份的人在空腹時胃酸殘存較多，如果選擇空腹飲用益生菌，容易導致益生菌被破壞；往深一步去說，當人體進食之後，雖然會大量分泌胃酸，然而食物本身有緩衝胃酸的可能，所以真正的胃酸含量在進食後並不會太高，因此傳統意義上，專家們普遍認為：在用餐期間或隨餐服用益生菌比較不會導致益生菌的含量被破壞。

　但根據最新的研究，Molkur®德國莫克爾益生菌新產品卻推翻了這個理論，因為Molkur®德國莫克爾的益生菌產品採用「植物性纖維膠囊」，膠囊殼體纖維組織堅固，能夠徹底保護營養物質，不用擔心消化道強酸破壞益生菌，故Molkur®德國莫克爾官方博士建議飯前食用Molkur®德國莫克爾的益生菌產品最佳，因為植物性纖維膠囊能夠耐酸耐鹼，不受胃酸與膽汁的破壞，空腹時體內排空約一小時，益生菌能較快速到達消化道駐紮，達到重整消化道的作用。　

　除了飲用時機之外，也有三點必須額外注意，如果不小心沒有注意到這些細節，也很有可能使得益生菌作用事倍功半，第一是不可高溫沖泡益生菌，有些使用者喜歡搭配熱飲服用，但是益生菌不耐高溫，一旦搭配熱飲益生菌的效果就會瞬間減弱；其二是不要搭配咖啡、果汁、牛奶或汽水等等的飲料，避免影響益生菌的活性，還是建議用純水來沖泡即可；最後是如果你有服用抗生素，建議要間隔兩小時以上後再飲用益生菌，才能把益生菌的效率值發揮到最大。

　飲用益生菌必須小心的飲食禁忌

　呈上文有提到益生菌飲用時機，那更多人會問的問題就是益生菌能不能混和著其他食物一起服用，什麼的食物必須要避免食用呢？這邊同樣會請到Molkur®德國莫克爾的專家為大家充分解析，首先：很多人會以為右旋乳酸益生菌不能同中藥西藥一起服用，其實不然，因為Molkur®德國莫克爾的右旋乳酸益生菌為天然萃取之材料，不需要擔心與其他物質衝突，就像平時吃藥可以配飯一樣的道理。

　有兩樣東西則要特別注意，那就是“牛奶”和“抗生素”，追其原因是人體代謝牛奶時，會有酸化過程，非常不利消化，右旋乳酸益生菌則是有利於消化作用的產品，如果同時服用，一來一往就無法帶給人體該有的幫助；抗生素為專門對抗細菌的青黴素，本身並不只對抗壞菌，好菌也會被一起連同消滅，這時我們苦心經營的菌叢生態也會打亂，補充益生菌和右旋乳酸也會變得十分浪費。

　以上就是Molkur®德國莫克爾的專家所提供的一些益生菌飲用準則，請牢記好飲用時機和搭餐禁忌，只要妥善遵守這些SOP，相信你也可以輕鬆擁有順暢自信的健康人生！