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[右旋乳酸]-消化順暢奇蹟!德國輕盈好幫手,解放新陳代謝超能力

#酸乳清

許多人比較熟悉的,往往是電視廣告詞中出現的左旋C;然而你聽過「右旋乳酸」嗎?此時可能讓人覺得既似曾相識又滿頭霧水了,一個是左旋、一個是右旋,左左右右不都是一樣的嘛,還以為是哪個雙胞胎歌唱團體呢!

那兩者究竟有何不同呢?讓我們來為大家逐一詳解吧。

保健食品 

右旋乳酸/左旋乳酸:就像鏡子前的兩個人

我們可以舉起自己的左右手,是不是看起來既對稱、構造相同、但合掌時又偏偏無法100%重疊?這就像是左旋乳酸、右旋乳酸的道理!看似抽象,其實是立體化學的一部分,乳酸的右旋分子是左旋分子的鏡像,但分別顯示出不同的物理和營養特性。左旋右旋就像照鏡子般:我向左轉、鏡子中的我則向右轉,既相同又不同。在左旋右旋的實驗中,給定偏振化光,右旋的乳酸分子使偏振光向右旋轉,而左旋的乳酸則使偏振光向左旋轉,故使用左旋(-)/右旋(+)命名。

 

至於乳酸是形成左旋型還是右旋型,取決於其化學式的方向不同。我們都知道,運用發酵原理提煉營養素可追溯到數百年前,包括源自土耳其的優酪乳、歐洲人必備的凝乳乾酪、中國人最愛的酸菜、韓國居家涼拌泡菜、日本味噌和愛爾蘭奶酒等。在發酵過程中,左旋乳酸與右旋乳酸均可能同時發生,並兩者共存。尤其酸奶製品富含乳酸菌,因而含有兩種旋光型乳酸,是不是既神奇又饒富興味呢!然而兩種乳酸雖系出同源,之後的發展卻截然不同,對身體的好壞也是天差地別呢!

 德國右旋乳酸

右旋乳酸開啟身體的更多可能

在瞭解右旋乳酸的種種好處前,我們先來認識左旋乳酸:左旋乳酸(-)在研究中被指出較不利於消化,恰好與右旋乳酸相反,左旋乳酸不易透過特殊的消化酶在體內,代謝兩種對映異構體具有不同的生理行為,簡單打個比方:人體若要消化左旋乳酸,就像是要右撇子左手拿筆寫字,勉強又彆扭。

右旋乳酸的形式更有效且在生物學上有用左旋乳酸形式不僅效果較差,而且對生物學有害,因為由於缺乏特定的酶而難以在體內分解。根據WHO的建議,1歲以下的兒童不應食用過多的左旋乳酸。左旋乳酸形式也稱為分散體。簡單打個比方:人體若要消化左旋乳酸,就像是要右撇子左手拿筆寫字,勉強又彆扭。

 

而右旋乳酸(+)則被認為是珍貴的酸乳清物質,它能夠快速有效的被消化分解,以及促進人體新陳代謝,調節消化道機能,改善菌叢生態,營養補給維持健康;其天然的益菌保健效能,得以調整體質,讓身體時時刻刻更加輕盈活力、舒適順暢,日常元氣更加分。

右旋乳酸功效

 L(+)右旋乳酸在人類新陳代謝中至關重要。

兩種主要功效 1. 能量 2. 消化道保健

  1. 除了產生能量(尤其是在肌肉,肝臟和紅細胞中)以及葡萄糖,脂肪酸和類固醇的構成要素外,主要是幫助粒線體(細胞的能量工廠)的修復與維持

  1. L(+)右旋乳酸是調節皮膚和消化道pH值的重要物質。酸性pH值有利益生菌,並平衡不穩定的細菌。乳酸是我們皮膚酸保護的一部分,由於它對水的高親和力,因此可以調節皮膚的水分含量。 

1923年Molkur®公司創始人海因里希‧尼爾曼(Heinrich Niermann)首度發現,將公司專利方法進行乳酸發酵時,所產生的「右旋乳酸」,對於人類、動物的健康有所助益。此後Molkur®便致力於萃煉右旋乳酸,特別選用健康牛隻所產出的牛奶,經過六個月特殊工法發酵,先製成酸乳清;兩階段提煉萃取升級,成為相當珍稀的右旋乳酸。

 

Molkur®右旋乳酸在歐美國家地區,已是日常生活中不可或缺的首選保健品牌。其專利配方──無麩質、素食者皆可食用等安心認證,並有常見的膠囊裝,與方便吞嚥的濃縮液裝。舉凡忙碌的上班族、三餐難以定時的通勤族、消化不良總覺得不暢快,或是經常感到食慾不振者,經實測在食用右旋乳酸一段時間後,上述困擾多數得以改善。右旋乳酸可謂大自然恩賜的禮物,它對身體的好,親身體驗過的人都知道!

消化道保健 

同樣是右旋乳酸,做法不同,效果就差很大

由於右旋乳酸中的益生菌非常怕熱,當溫度超過30多度,活性就會快速下降,效果更是大打折扣,市面上鮮少有做到全程低溫冷藏空運來台的品牌,其中的佼佼者,那就當屬德國的Molkur®

 

Molkur®是德國生產且在地原裝進口;全系列產品全程低溫冷藏空運來台,無額外添加其他雜質,不使用防腐劑與西藥成分,同時做到層層把關,真正落實100% Made in Germany品質保證。

 

品質札實的Molkur®更獲得ISO9001HACCP雙重認證,設備及製程符合國家和歐洲規範,是業界生產的最高規格,所以同樣是右旋乳酸,Molkur®做法不同於它牌,嚴格採用六星級的標準,效果當然就高出其他人一個檔次。

 

對於身體健康,我們片刻不能馬虎,吃/喝進身體的──當然要選擇最好的Molkur®德國莫克爾 酸乳清和右旋乳酸的消化保健專家。

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